Тур с программой

"Вкусы Енисейской Сибири", гастрономический тур на 5 дней

Лето 2025, Экскурсии, городские, Тематический туризм, гастрономический тур

Маршрут тура: Красноярск - Дивногорск - Красноярское море - Красноярск

Мы приглашаем вас в удивительное путешествие по вкусам народов Енисейской Сибири. Вы пройдете путь, сотканный из вкусов и гастрономических впечатлений от Таймыра до Тувы. Путешествие начинается в Красноярске со знакомства с одним из крупнейших городов Сибири. Здесь вас ждут лучшие рестораны города, признанные на мировом уровне, которые удивят вас особым взглядом на сибирскую кухню в ее современной версии. Рестораны "Tunguska" и "0.75 Please Wine & Kitchen" возглавили десятку лучших ресторанов Сибири в 2023 году по версии независимой ресторанной премии WHERETOEAT Siberia.

Транспорт: Микроавтобус туркласса.

Цены и бронирование

Моментальное подтверждение
К сожалению, на Ваши даты нет мест.
Предлагаем рассмотреть другие даты или похожие объекты размещения.

"Вкусы Енисейской Сибири", гастрономический тур на 5 дней - программа тура

Программа тура

1-й день
Прибытие в Красноярск. Самостоятельный трансфер в отель «Ibis» (ул. Карла Маркса, д. 123).
Завтрак.
13:00 Встреча с гидом в холле отеля. Знакомство с гидом.
13:15-14:15 Наша гастрономическая программа начнется с обеда в баре «Булгаков».
Бар «Булгаков» открылся в 2012 году в здании обувной фабрики, построенной в 20-х годах прошлого века. За годы своей работы заведение завоевало большую популярность среди красноярцев и гостей города. Эклектичный интерьер, в котором соседствует винтаж с русским авангардом, уникальная карта бара, изобилующая авторскими наливками и коктейлями на их основе и оригинальная гастрономия в стиле новой русской кухни, с использованием локальных продуктов и сибирских специалитетов, позволили бару «Булгаков» стать гастрономической достопримечательностью города.
Гости начнут знакомство с кухней Енисейской Сибири с салата с енисейским омулем, горячим из северной оленины, десерта из диких ягод и, конечно же, авторских настоек и чая из таежных трав (блюда могут быть заменены в связи с изменениями в меню заведения).
Далее группа отправляется на обзорную экскурсию по Красноярску.
14:30-17:00 Обзорная экскурсия по городу с посещением смотровых площадок города. Знакомство с Красноярском начнется с посещения главного символа города – часовни Параскевы Пятницы. В ходе обзорной экскурсии вы посетите историческую часть города с его памятниками архитектуры XVIII-XIX веков, особняками сибирских купцов и меценатов, увидите памятник основателю города Андрею Дубенскому, Театральную площадь и многое другое.
17:00-19:00 После знакомства с городом гостей ждет экскурсия по старейшей пивоварне Сибири.
Во время прогулки по действующим цехам вам расскажут о секретах приготовления пива, об устройстве пивоварни, ее истории и перспективах на будущее, а также дадут попробовать несколько видов сибирского крафта.
Возвращение в отель.
Питание: Завтрак, обед.
Города: Красноярск
Достопримечательности: часовня Параскевы Пятницы
2-й день
Завтрак в гостинице.
10:00-12:30 Загородная экскурсия на Красноярскую ГЭС, смотровую площадку «Царь-Рыба» и город Дивногорск.
Енисей – одна из крупнейших рек мира и самая полноводная река России. И, разумеется, одна из главных природных достопримечательностей Красноярского края. Наше знакомство с этой великой рекой начнется с посещения смотровой «Царь-рыба», продолжится во время прогулки по городской набережной Дивногорска и завершится посещением Красноярской ГЭС. И везде Енисей великолепен!
На набережной Дивногорска остановимся и выпьем чашечку кофе, с видом на горы и великий Енисей.
13:00-14:00 Обед на берегу водохранилища в ресторане Эко-парка «Адмирал».
14:30-17:30 После обеда вас ждет водная прогулка на яхте по Красноярскому морю. За 3 часа мы увидим Бирюсинский залив, погуляем у каменной арки «Царские ворота» и у Мамонтовой пещеры.
На обратном пути заглянем на рыбный рынок, где вдоволь продегустируем енисейской рыбки и сможем купить вкусный подарок домой.
После насыщенного дня мы посетим, пожалуй, самый известный ресторан Красноярска – «Хозяин тайги». «Хозяин тайги» – это не просто красивое название, взятое из одноименного советского фильма. Это место, где вы попадаете в сибирскую лесную сказку.
Здесь вас всегда ждут первоклассная сибирская кухня и высокий уровень обслуживания. Душевная атмосфера, вид на горы и реку, потрескивание березовых дров в камине настраивают на неспешную трапезу и приятную беседу. Изюминка меню ресторана «Хозяин тайги» - авторские блюда из традиционных северных продуктов, деликатесы из дичи и первоклассного мяса.
Отдельного внимания заслуживает интерьер заведения, который выполнен в стиле альпийского шале и декорирован фотографиями и памятными вещами из архива съемочной группы кинофильма «Хозяин тайги» и семьи Владимира Высоцкого.
18:30 Ужин в ресторане «Хозяин тайги».
В меню: винегрет с тугунком из запечённых овощей, перепёлка, фаршированная кедровыми орешками и грибами, фирменные настойки «Хреновуха», «Медведь», «Глухарь» (блюда могут быть заменены в связи с изменениями в меню заведения).
20:00 Возвращение в отель.
Питание: Завтрак, обед, ужин.
Города: Красноярск
Достопримечательности: Красноярская ГЭС
Водоемы: Красноярское водохранилище, Бирюсинский залив
3-й день
Завтрак в гостинице.
09:00-13:00 Экскурсия в национальный парк «Красноярские Столбы», пешая часть 3 км.
Национальный парк «Красноярские Столбы» – это легкие Красноярска! Главная достопримечательность парка – великие останцы выветривания древних скал, загадочный объект геологических исследований, лучшие спортивные снаряды российских скалолазов, излюбленные природные смотровые площадки с потрясающе живописными видами. Без преувеличения, каждый камень скального массива уникален и несет бесценную историческую информацию.
Вы погуляете по таежным тропам и увидите причудливые скалы известные на весть мир: Первый столб, Перья, Дед, Львиные ворота и другие.
13:00-14:00 Обед в ресторане «Шале».
15:00-16:00 Посещение усадьбы-музея В.И. Сурикова.
Свободное время в центре города.
18:00 После непродолжительного отдыха вы отправитесь на ужин, который приготовите сами под руководством шеф-повара. Вы будете использовать локальные продукты и местные рецепты, а с вашими новыми навыками сможете повторить этот опыт и дома. Тема мастер-класса «Охота и рыбалка», мы приготовим сугудай из муксуна, гороховый суп-пюре с копчёностями в ржаном хлебе и томлёную оленину в брусничном соусе (блюда могут быть заменены в связи с изменениями в меню заведения).
20:00 Возвращение в отель.
Питание: Завтрак, обед, ужин.
Города: Красноярск
Достопримечательности: Заповедник "Красноярские столбы"
4-й день
Завтрак в гостинице.
11:00-12:30 Посещение Красноярского краеведческого музея.
Кульминацией гастрономического путешествия в Красноярск станет гастро-программа в ресторане «Tunguska», собравшего букет наград за оригинальные дизайнерские и кулинарные решения, вошедшего в топ-10 лучших ресторанов России.
Отправной точкой концепции кухни, послужили сибирские гастрономические традиции, являющиеся квинтэссенцией долговременного взаимодействия русской кухни с кухнями ближайших азиатских соседей, а также с особенностями рациона коренных народов Севера. Особое внимание в меню уделено локальным продуктам, привезенным со всей Енисейской Сибири, а также технологиям приготовления на живом огне — в русской дровяной печи и на углях открытого гриля.
Также немаловажной составляющей концепции Tunguska является смелое сочетание сибирских гастрономических традиций с современной винной культурой.
13:00-15:00 Гастрономическая программа «Легенды города К.» в ресторане «Тунгуска».
Этот сет посвящен городским легендам и мистическим явлениям, знаковым местам и известным персонам, а также историческим событиям, связанным с великим городом на Енисее. Каждый курс, всего их восемь, — это отдельная история, которая будет рассказана устным и гастрономическими языками.
15:00-17:00 Приятное время выбора вкусных сувениров.
В программе посещение центрального рынка города, где можно будет купить северную рыбу, дикоросы, кедровые орехи, таежный мед и многое другое.
В фирменном магазине старейшей шоколадной фабрики города «Краскон» купить сладких гостинцев: фирменные конфеты с черемухой – «Черемуховый букет», шоколадные конфеты с кедровым орехом «Удивительная Сибирь» и «Душа Сибири», а также конфеты «Манна», «Красноярье», «Багира», которые уже стали известны далеко за пределами Красноярского края.
В чайной лавке будет возможность купить чаи и сборы таежных трав.
Отдых в отеле.
После отправляемся на спектакль, но спектакль необычный.
19:00 Аудиоспектакль – экскурсия по центру города «Променад по домам».
Что такое Променад "По Домам"? Это увлекательные истории про дома, людей и историю от интересных жителей Красноярска. Вас ждет не обычная экскурсия, а целый аудиоспектакль по историческому центру города в наушниках.
20:40-22:00 Ужин в ресторане «0.75 Please Wine & Kitchen».
Ресторан «0.75 Please Wine & Kitchen» занимает десятую строчку рейтинга лучших ресторанов России, по версии WHERETOEAT Russia 2024. Идея этого проекта навеяна атмосферой винного погреба, историческим зданием XIX века, большой любовью к вину, нашему региону и к местным продуктам.
Возвращение в отель.
Блюда могут быть заменены в связи с изменениями в меню заведения.
Питание: Завтрак, обед, ужин.
Города: Красноярск
Достопримечательности: Красноярский краеведческий музей
5-й день
Завтрак в гостинице.
Освобождение номеров до 12:00. Выселение.
Окончание программы.
Питание: Завтрак.
Города: Красноярск

Маршрут тура: Красноярск - Дивногорск - Красноярское море - Красноярск

Мы приглашаем вас в удивительное путешествие по вкусам народов Енисейской Сибири. Вы пройдете путь, сотканный из вкусов и гастрономических впечатлений от Таймыра до Тувы. Путешествие начинается в Красноярске со знакомства с одним из крупнейших городов Сибири. Здесь вас ждут лучшие рестораны города, признанные на мировом уровне, которые удивят вас особым взглядом на сибирскую кухню в ее современной версии. Рестораны "Tunguska" и "0.75 Please Wine & Kitchen" возглавили десятку лучших ресторанов Сибири в 2023 году по версии независимой ресторанной премии WHERETOEAT Siberia.

Транспорт: Микроавтобус туркласса.

Место встречи
13:00 Встреча с гидом в холле отеля. Гид встречает туристов с табличкой «Саянское Кольцо». Телефоны гида будут переданы вам знакануне тура.
ВНИМАНИЕ! РАЗНИЦА ВО ВРЕМЕНИ С МОСКВОЙ +4 ЧАСА!!!
Транспорт
Микроавтобус туркласса.
Расчетный час
в первый день заезд после 14.00, в последний день выезд до 12.00
В стоимость входит
Проживание согласно программе тура, транспортное обслуживание по программе, питание по программе, услуги гида в 1-3 дни, экскурсионное обслуживание по программе, входные билеты в музеи.
Возможные доплаты
  1. Индивидуальный трансфер аэропорт - отель: 4000 руб./машина в одну сторону
  2. Индивидуальный трансфер ж/д вокзал - отель: 2500 руб./машина в одну сторону
Скидки
Согласно ценовой таблице.
Питание
По программе
Важно
  1. Необходимо прибыть на место встречи в назначенное время, в противном случае ответственность за присоединение к группе полностью ложится на туриста. В случае неявки туристов к назначенному времени возврат денег за неиспользованные экскурсии не производится.
  2. Турфирма оставляет за собой право замены гостиницы на равноценную, даже если она не указана в программе в качестве альтернативного варианта.
  3. Турфирма оставляет за собой право изменения порядка проведения экскурсий, а также замены их на равноценные при сохранении общего объема экскурсионной программы.
  4. Расчасовка программы указана в качестве ознакомительной информации и может сдвигаться в зависимости от ситуации.
  5. Сотовая связь работает на протяжении всего тура. Wi-Fi предоставляется отелем "Ibis".

Возможность и условия приема граждан других государств (в том числе СНГ) необходимо уточнять в индивидуальном порядке.

Дети
Принимаются c 18-ти лет
Полезные советы
Пожалуйста, возьмите с собой то, что вы обычно надеваете для пеших прогулок и отдыха на природе в соответствии с сезоном.
Также вы можете взять классическую одежду для посещения ресторанов.

Красноярский край расположен в основном в пределах Восточной Сибири, в бассейне реки Енисей. На территории края выделяют 3 климатических пояса: арктический, субарктический и умеренный. Основная религия – православная, хотя существуют католические, евангелистские, иудаистские и мусульманские конфессии.
Столица края – город Красноярск, раскинулся на берегах Енисея. Часовая разница с Москвой + 4 часа.

Документы в поездку
Туристический ваучер-путевка, паспорт, для детей до 14 лет – свидетельство о рождении.
Гражданам РФ рекомендуем взять в путешествие карточку-полис обязательного медицинского страхования для каждого участника поездки.

Граждане ЛНР, ДНР, Запорожской и Херсонской областей, в случае отсутствия паспорта гражданина РФ, должны предъявить при заселении паспорта ЛНР, ДНР, Запорожской, Херсонской областей или Украины И ОБЯЗАТЕЛЬНО (!) иметь на руках миграционную карту. При отсутствии соответствующих документов, служба приема и размещения вправе отказать гостю в заселении.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

При сопровождении несовершеннолетних туристов третьими лицами (т. е. лицами, не являющимися родителями или законными представителями) необходимо оформить Согласие в свободной письменной форме (заверять у нотариуса не нужно) на поездку ребенка в сопровождении третьего лица от одного родителя (законного представителя) и предъявить в отеле при заселении (ПОСТАНОВЛЕНИЕ ПРАВИТЕЛЬСТВА № 519).